Yoghurt merupakan susu fermentasi/susu probiotik yang banyak penggemarnya. Di pasaran banyak dijual yoghurt, baik yang berupa minuman yoghurt (yoghurt drink) atau yoghurt semi-padat/pasta dengan berbagai aroma dan citarasa. Yoghurt merupakan minuman kesehatan yang baik untuk menyehatkan pencernaan dan diet bagi yang kegemukan serta untuk menurunkan kolesterol.
